Картофель Хозяюшка — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото сорта картофеля «Хозяюшка»

«Хозяюшка» выведена Сибирским НИИКХ в качестве универсального картофеля, предназначенного для частного и коммерческого земледелия, для выращивания в теплице или в открытом грунте.

Данный сорт распространен на всей территории РФ, а также на Украине и Белоруссии.

Популярность «Хозяюшки» объясняется её прекрасными адаптационными качествами к разным погодным условиям, нетребовательностью в содержании и богатой урожайностью.

Картофель принадлежит к группе среднепоздних сортов. Первичное созревание происходит через 80 дней, полное – через 100. С 1 гектара земли собирают 550-600 центнеров картошки.

Растение имеет прямостоячий высокооблиственный стебель. За счет небольшой высоты (до 50см) куст выглядит компактным. Листья этого сорта обладают характерными визуальными особенностями: длинные, темно-зеленые без фиолетового оттенка, с зазубренными краями. Под каждым кустом можно выкопать до 18 клубней, не менее 16 из которых будут соответствовать товарному виду.

СПРАВКА: «Хозяюшка» отличается высоким содержанием крахмала (до 22%). В домашней кулинарии такой картофель хорошо подходит для приготовления пюре, пирогов, супов. В пищевой промышленности этот сорт применяется для получения крахмала и изготовления полуфабрикатов.

Корнеплоды имеют продолговатую форму. Размер клубней разный – в среднем от 100 до 200 грамм, отдельные экземпляры достигают 300-400 грамм. Кожура красно-фиолетового цвета, гладкая, с поверхностными глазками.

Основные достоинства данного сорта:

  • Отличная товарность корнеплодов (85-98%);
  • Высокая урожайность;
  • Сохранность в течение долгого времени без потери вкусовых качеств (лежкость достигает 96%);
  • Отсутствие склонности к преждевременному прорастанию;
  • Транспортабельность на любые расстояния;
  • Крепкий иммунитет к большинству профильных инфекций;
  • Хорошие вкусовые характеристики.

Картофель Хозяюшка — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Из-за резких климатических колебаний(проливной дождь после засухи, заморозки) у картофеля может происходить растрескивание клубней, которое портит их товарный вид. Это единственный недостаток «Хозяюшки».

Особенности

Характерные особенности сорта:

  • Растет на разных почвах, но предпочитает удобренный суглинок или песчаник.
  • Устойчив к засухе, жаре, заморозкам, поэтому не имеет географических ограничений зон произрастания.

Правильная посадка

При посадке картофеля следует обратить внимание на такие календарные мероприятия:

  1. Осень. Вспашка участка со внесением органических удобрений (перегной, навоз, помет);
  2. Первая половина апреля. Подготовка семян:
    1. Сортировка. На посадку берут здоровые и крупные клубни из самых мощных кустов;
    2. Проращивание. Отобранные картофелины складывают в ящик, наполовину присыпают землей и выставляют в прохладное ( 8 10*С), хорошо освещенное помещение. Оптимальная длина ростка составляет 2-3 см – более длинные побеги ломаются при засыпании лунки землей;
    3. Протравливание. За день до высадки пророщенные клубни замачивают в растворах препаратов «Табу» или «Престиж». Это обеспечит защиту ростков от почвенных вредителей и повысит общую всхожесть картофеля.
  3. Конец апреля – начало мая. После глубокого разрыхления земли (10-15 см) картошку высаживают в грунт. Вместе с картофелем в лунку бросают 1 кг торфа, горсть золы и щепотку молотой яичной скорлупы.

Плотность посадки

Схема посадки классическая:

  • Расстояние между кустами – 35 см.
  • Ширина междурядий – 60-70 см.
  • Глубина заделки – от 7 до 12 см в зависимости от типа почвы (на легкой – глубже, на тяжелой – ближе к поверхности).

Время посадки

«Хозяюшку» высаживают в конце апреля – начале мая, когда температура почвы достигает 8-10*С.

ВАЖНО: При близко залегающих подпочвенных водах картофель рекомендуется высаживать в насыпные гребни высотой 15-20 см.

При уходе за картофелем «Хозяюшка» применяют стандартную агротехнику:

  • Молодые побеги (5-10 см) высоко окучивают или присыпают тонким слоем земли, чтобы защитить от ночных перепадов температур и весенних заморозков;
  • Первую прополку проводят, когда картофель достигнет 10-15 см. Вторую – две недели спустя;
  • В прохладную погоду каждые 5-7 дней глубоко рыхлят грядки. Во время засухи осуществляют поверхностное рыхление, которое заключается в разбивании сухой корки земли.
Предлагаем ознакомиться  Томат супернова характеристика и описание сорта

Подкормка

Картофель Хозяюшка: описание сорта, характеристика, урожайность, отзывы, фото

За сезон картофель подкармливают дважды:

  • Во время окучивания. Вначале делают внеприкорневую подкормку раствором помета, через 10 дней – корневую суперфосфатом и нитрофоской;
  • На фазе бутонизации. В почву вносят минеральные комплексы.

ВАЖНО: Азотсодержащие удобрения (мочевину, селитру) нужно вносить в минимальных количествах, иначе в клубнях будут накапливаться нитраты.

Картофель поливают раз в 7-10 дней. Наличие капельной системы приветствуется, но не является обязательным. Главное, придерживаться базовых правил полива:

  • Поливать после захода солнца.
  • Вода не должна попадать на ботву.
  • Полив должен быть глубоким – не менее 50 см в глубину земли (расход воды при таком поливе составляет не менее 1 ведра воды на каждый куст растения).

Болезни и вредители

«Хозяюшка» высоко устойчива к таким болезням:

  • Картофельный рак;
  • Золотистая нематода;
  • Ризоктиниоз;
  • Фитофтороз ботвы и клубней.

Чаще всего проблемы при выращивании возникают с поражением кустов паршой обыкновенной. Профилактические мероприятия от данного недуга предполагают:

  • Подзимнюю посадку сидератов: гречихи, люцерны, горчицы;
  • Предпосадочную обработку семян протравителями;
  • Поддержание влаги в почве на уровне 75-80%;
  • Соблюдение севооборота не реже, чем раз в три года.

Сбор урожая

Молодой картофель подкапывают в конце июля – начале августа. Сбор зрелого картофеля на долгое хранение проводят в конце августа – начале сентября.

Картофель Хозяюшка — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

«Хозяюшка» хранится в погребе без прорастания в течение полугода.

Отзывы о сорте

Дачники хвалят этот сорт за его неприхотливость и урожайность, однако отмечают, что каждые 3-4 года нужно менять семенной материал во избежание вырождения. Домохозяйки хвалят прекрасные вкусовые качества картофеля, но говорят, что он тяжело чистится из-за часто встречающихся трещин на клубнях.

Рекомендуем статьи по теме

Картофель сорта Хозяюшка соответствует описанию и отзывам огородников. Он характеризуется среднеспелостью, высокими вкусовыми качествами, устойчивостью к засухе. Его выращивают в промышленных целях и используют для приготовления картошки фри и чипсов.

Характеристика картофеля Хозяюшки включает историю происхождения, зоны произрастания, описание кустов и клубней, урожайность.

Хозяюшка – это сорт картошки, который появился благодаря русским селекционерам Сибирского НИИКХ. Впоследствии сорт стал популярным во всех регионах России, Украины, Белоруссии и Молдовы. Опыт многих огородников подтверждает, что лучший регион выращивания картошки – это южная и средняя полоса России, Сибирь. Хозяюшка отличается повышенной устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, в том числе к резким температурным колебаниям, жаре, холоду.

У огородников всегда вырастают прямостоячие кусты с многочисленными листочками. Высота кустов достигает 50 сантиметров. Плоды удлиненной формы достигают бывают средними и большими, но их вес не превышает 200 грамм. Одно из основных отличий – это высокое содержание крахмала, которое обуславливает особенную любовь кулинаров к рассматриваемому сорту картофеля. Такой урожай способствует тому, чтобы сорт Хозяюшка становился все более востребованным.

Хозяюшку можно отнести к сортам со средним сроком вызревания. Добиться большого урожая быстро не получится, время созревания клубней занимает от 80 до 100 дней. Однако за такой временной интервал картофелины достигают большой массы, вес плода составляет 150-200 г, мелочи не бывает. На одном растении вызревает по 12-18 хороших здоровых клубней.

Шкурка у Хозяюшки розового цвета, немного шершавая, глазки отсутствуют. Мякоть молочного цвета, с большим содержанием крахмала 18-22 %. Картошка отлично разваривается, хорошо подходит для приготовления пюре, можно использовать для запекания и варки супов. Хозяюшку любят фермеры и выращивают ее для продажи.

Кустики у Хозяюшки среднего размера, но сорт не терпит загущенности. При слишком тесной посадке качество клубней снижается, они могут мельчать. Листья насыщенного темно-зеленого цвета, ветки толстоватые. Листья имеют слабую устойчивость к фитофторе, поэтому не редко ей поражаются. А вот клубни не болеют фитофторой, устойчивы к парше. Для профилактики от вирусов и насекомых картошку обрабатывают в весеннее время фунгицидными средствами и инсектицидами.

Предлагаем ознакомиться  Как сделать коробку для печенья

Внимание! Даже механические повреждения при копке не влияют на качество клубней и их дальнейшую сохранность. 

Выращивать Хозяюшку можно в любом регионе, даже в Сибири, на Урале, в более суровых климатических зонах. Сорт прекрасно выдерживает небольшие похолодания, на клубнях это никак не сказывается в дальнейшем. Засуху сорт также стойко выдерживает, ботва не вянет.

Достоинствами Хозяюшки называют:

  • универсальное назначение клубней;
  • хороший вкус;
  • оптимальный размер;
  • высокую лежкость до 96 %;
  • стабильную урожайность.

Существенные недостатки у сорта отсутствуют, он уверенно зарекомендовал себя на посадку. Тысячи огородников отзываются о Хозяюшке с положительной стороны и советуют именно его для выращивания.

Урожайность сорта

Хозяюшка лучше всего растет на песчаной и суглинистой почве с высоким содержанием чернозема. При этом картошку рекомендуют высаживать на участках, которые впоследствии будут поддерживаться в рыхлом состоянии для успешного поступления кислорода и полноценного развития корневой системы овощной культуры.

В большинстве случаев картошку собирают примерно через 3 месяца после посадки. Однако в Сибири сбор урожая проводят позже примерно на 2 недели и ориентируются на сентябрь. С 1-ого гектара можно собирать до 550 – 600 центнеров вкусного и полезного картофеля, который будет сохраняться до полугодия. Для длительного хранения подходят 96% клубней, которые сохраняют первоначальные качества.

Факт! Хозяюшка – это сорт с высокими товарными показателями (85-98 процентов), причем его можно успешно реализовывать на рынках, в супермаркетах и в частных магазинах.

Отзывы о сорте

Посадка

Хозяюшку можно высаживать в землю примерно с начала мая, так как сорт нормально переносит пониженную температуру. Клубни заранее достают и проращивают при температуре не менее 20 градусов. Обычно глазки просыпаются через несколько дней, формируя отростки в 3-5 см. Клубни перед посадкой обрабатывать не нужно.

Землю на участке взрыхляют, добавляют в нее перегноя и золу. Хороший органический состав земли увеличивает урожайность. Глинистая земля плохо подходит для выращивания, желательно разбавить ее песком. В почве делают лунки глубиной 20-25 см, а расстояние между посадками выдерживают не менее 20 см. После посадки лунки закапывают плодородным грунтом, по возможности поливают землю.

Внимание! Можно выращивать картофель Хозяюшку из семян, рассадным способом. В таком случае урожай получится собрать только через год.

Достоинства и недостатки

Картофель Хозяюшка — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Картофель Хозяюшка обладает многочисленными важными преимуществами:

  • универсальность в условиях выращивания;
  • оптимальные показатели урожайности;
  • приятный вкус крахмалистого картофеля, который идеально подходит практически для любых кулинарных целей;
  • возможность длительного хранения;
  • устойчивость к внешним факторам, благодаря чему гарантируется сбор качественного урожая;
  • хороший иммунитет, вследствие которого картофель зачастую остается здоровым.

Нужно отметить, что при неблагоприятной погоде на картофельных клубнях появляются ростовые трещины, ухудшающие внешний вид урожая, но вкусовые характеристики по-прежнему остаются на достойном уровне.

Уход

За картофелем не нужно тщательно ухаживать, достаточно пропалывать землю от сорняков, окучивать и рыхлить. Первую травку выдергивают по мере ее появления, не нужно давать сорнякам сильно разрастаться, иначе это плохо скажется на урожае. Затем сорняки убирают 1-2 раза в неделю. Окучивать картофель начинают с конца июня или начала июля, когда его ботва заметно подрастет.

Предлагаем ознакомиться  Описание и характеристики желтой розы Керио: что это за чайно-гибридный сорт

Правила выращивания

Посадка

Сорт Хозяюшка подходит для выращивания только в открытым грунте, причем его лучше всего высаживать в начале мая. На время посадки грунт должен прогреться примерно до 7 градусов.

Перед посадкой в лунки добавляют килограмм перегноя и по 2 ложки нитрофоски, золы. К ним также добавляют половинную дозу суперфосфата. Удобрения присыпают 2-сантиметровым слоем грунта, на который удастся уложить картофелины.

Оптимальная схема посадки – 35 на 60 сантиметров. Глубина посадочных лунок может быть разной, но в среднем показатель составляет 7-10 сантиметров.

После посадки картофеля грунт ровняют граблями для того, чтобы влага лучше впитывалась.

Правила по уходу

Описание сорта картофеля Хозяюшка и фото урожая свидетельствуют о том, что обязательным становится комплексный уход.

  1. Прополка проводится в 2 этапа. Изначально удаляют сорняки. Через 2 недели прополку проводят повторно для удаления оставшихся сорняков.
  2. Полив обязателен, но требования к процедуре меняются с учетом условий выращивания. Вода будет усвоена овощной культурой, если она достигнет глубины в полуметр.
  3. Окучивание проводят только на первом этапе развития овощной культуры. Данная процедура гарантирует защиту от весенних заморозков. Окучивание также рекомендуется после полива, дождя.
  4. Перед рыхлением и окучиванием в обязательном порядке вносят подкормку. Вносить удобрения желательно только до цветения картофельных кустов для того, чтобы предотвратить появление нитратов в клубнях.

Правильный уход гарантирует получение качественного урожая.

Болезни и вредители

Хозяюшка проявляет хорошую устойчивость практически к любым болезням и паразитам. Картофельные клубни в жаркую погоду может поражать парша. Хороший иммунитет во многом упрощает уход за картофелем, но профилактика все-равно остается актуальной.

Сбор урожая и подготовка к хранению

Подкапывать первый урожай можно уже с конца июля, если картофель посадили в начале мая. Первые клубни более ароматные и рассыпчатые. Массовый сбор урожая приходится на сентябрь. Картошку нужно выкапывать в сухую пасмурную погоду, чтобы клубни не мокли. Затем выкопанные плоды хорошо просушивают, очищают от остатков грунта и убирают в сухое место.

Ни в коем случае нельзя картошку мыть, протирать влажной тряпкой, так как это существенно снижает ее срок хранения. Картофель для удобства сразу сортируют на здоровые и больные клубни. Хозяюшка — семенной сорт, поэтому часть урожая оставляют для посадки на следующий год. Картошка не теряет своих качеств в течение 5-7 лет подряд, поэтому использовать клубни можно ежегодно. Хранить картофель нужно в сухом темном помещении с температурой не более 10 градусов тепла.

Отзывы о сорте

Отзывы тех, кто выращивал

Отзывы о сорте

«Хозяюшка – это один из самых лучших сортов картофеля для огородников, вне зависимости от их опыта. Данный сорт сумел завоевать особенно высокий уровень популярности, ведь он может длительное время хранится и всегда радует превосходными результатами при использовании в кулинарных целях. Минимальный уход гарантирует достойный урожай благодаря тому, что картошка проявляет устойчивость к жаре и холоду».

https://www.youtube.com/watch?v=wtnf6NsWtxc

«Я активно занимаюсь огородом, так как выращивание овощей – это моя слабость. В последнее время я по достоинству оценил картошку Хозяюшка, которая завоевала особенную популярность во всей России. Легкий уход и гарантированный урожай – это то, на что может рассчитывать каждый огородник».

Оцените статью
Сочный урожай
Adblock detector